Os benefícios do óleo de coco vão desde o controle do peso, até a melhora do funcionamento do sistema imunológico do nosso corpo, ou seja, o nosso sistema de proteção. O óleo de coco contém cerca de 90% de ácidos graxos...
Você já deve ter se deparado com diversas embalagens de óleo de coco sem notar que existem diferenças entre eles. Há à disposição no mercado os tipos “virgem” e “extra virgem”. Você sabe o que diferencia um do outro? Vamos te...
Se você está antenado no mundo da nutrição, deve ter ouvido falar de um vídeo que foi divulgado recentemente sobre o óleo de coco, que está circulando na internet. Nele, uma epidemiologista da Universidade de Harvard, afirma que o óleo de...
Os óleos vegetais são produtos extraídos de diversas plantas, como por exemplo da soja e do milho. São muito utilizados no dia a dia da população como óleo de cozinha e para uso culinário, combustível (biodiesel ou puro), farmacêutico, cosméticos (óleo...
Nativa da América do Norte e amplamente utilizada por índios curandeiros, a prímula (Oenothera biennis) era aproveitada por inteiro: como alimento e, à partir da raiz, folhas, flores e caules eram feitas infusões e extratos emolientes, sedativos (para acalmar a tosse), estimulantes...
O óleo de rícino, que é extraído das sementes da mamona, possui vários benefícios e um deles é o seu efeito de estimular o crescimento dos fios de cabelo, sobrancelha e cílios. Por ser rico em vitamina E e ácido graxos...
O óleo de rícino é extraído das sementes da mamona, a planta Ricinus communis, e cresce principalmente em países como Índia, Brasil e China. Ricinus communis é um arbusto da família Euforbiacea, oriundo da Etiópia e gradativamente disseminado para a África...
O açúcar de coco é considerado o açúcar mais sustentável do mundo! Sabe porque? A palma do coco é capaz de produzir 75% a mais de açúcar que a cana, além de utilizar menos água em sua produção! Embora tenha chegado...
Os óleos e gorduras são parte da nossa ingestão diária, seja de forma adicionada em alguma preparação ou ingeridos por meio de alimentos. O grupo que representa as gorduras em nossa alimentação deve ser consumido, porém realizando as escolhas certas. Vamos...
Com a busca cada vez mais crescente por uma alimentação saudável, o açúcar “comum” tem sido deixado de lado, e outras opções para adoçar alimentos e bebidas estão ganhando espaço. Afinal, sabemos que o açúcar refinado, quando consumido em excesso, pode...
Você já ouviu falar no óleo de palma e seus benefícios? O óleo de palma, também conhecido como azeite de dendê, é proveniente dos frutos da Palmeira (Elais guineensis). De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), a designação...
A farinha de coco é um ingrediente cheio de nutrientes que geram benefícios à saúde, além de ser muito saboroso e versátil. Por isso, vale a pena adicionar no nosso dia a dia! Aqui você irá conferir 5 incríveis receitas com...
Os benefícios da farinha de coco são diversos, sendo caracterizada como um alimento funcional. Como muitos outros alimentos que entraram na moda, é importante saber quais são as reais informações de qualidade atribuídas a esse produto. Nessa lista você vai encontrar...
O glúten é uma proteína presente em alguns cereais como no trigo, no centeio e na cevada. Existem algumas pessoas que apresentam intolerância ao glúten, também conhecida como doença celíaca, algumas pessoas podem ainda apresentar certa “sensibilidade” ao glúten, gerada pela...
Uma dieta sem carboidratos ou com baixo teor desse nutriente, também conhecida como low carb, é uma estratégia nutricional que tem feito o maior sucesso para quem busca a perda de peso, para auxiliar na melhora de certas condições de saúde...
A dieta pegan é um “estilo alimentar” inspirado em duas das dietas mais populares atualmente – paleolítica e vegana. De acordo com seu criador, o médico norte americano, Dr. Mark Hyman, essa dieta promove a saúde ideal, reduzindo a inflamação e...
O que não faltam por aí são programas e desafios que prometem uma perda de peso rápida, “eficiente” e definitiva (sem o famigerado efeito sanfona), não é mesmo? Entretanto, na maioria das vezes, para aderir aos tais “projetos” você deve se...
Será que é possível fazer receitas doces sem utilizar açúcar, nem adoçante? Descubra aqui! Muitas pessoas buscam a restrição do consumo de açúcar, seja para o emagrecimento, controle de peso, por alguma doença específica (como pessoas com diabetes) ou apenas pela...