As sementes devem ser incluídas em nossa dieta pelo seu potencial nutritivo. Além de serem fontes de gordura insaturada, considerada a “gordura do bem”, também são ricas em fitoquímicos (substâncias antioxidantes), fitoesteróis (auxiliam na saúde cardiovascular), vitaminas, minerais, proteínas e fibras...
O Ômega 3 Mega DHA da Vitafor é um suplemento alimentar em cápsulas a base de Ômega de alta concentração. Apresenta 10% de EPA e 50% de DHA, extraído através de um processo de alta tecnologia, onde se isenta de impurezas...
Falar em “aumentar as calorias da alimentação” deve te assustar, não é? Isso porque a maioria das pessoas busca uma alimentação para perder peso e diminuir o percentual de gordura, porém, precisamos entender que as calorias são importantes quando consumidas de...
Primeiro, vamos aprender um pouquinho sobre o que são os hipercalóricos? Os hipercalóricos são suplementos alimentares vendidos prontos ou, ainda, misturas elaboradas em sua própria casa que ajudam a aumentar a quantidade de calorias que você ingere ao longo do dia....
A granola é um alimento elaborado pela mistura de diversos grãos e cereais (aveia, soja, farelo de trigo, gérmen de trigo, flocos de arroz, flocos de milho), sementes e oleaginosas (amendoim, linhaça, gergelim, chia, castanhas, nozes, amêndoas) e frutas secas (uva,...
Você sabe o que é a intolerância à lactose e a alergia à proteína do leite? Pois é, são duas complicações muito diferentes entre si! Vamos entender melhor? Vamos falar primeiro sobre a lactose, que nada mais é do que um...
Antes de tudo, vamos entender o significa uma Dieta Low Carb. Entendendo a Dieta Low Carb Nada mais é do que uma dieta pobre em carboidratos, que minimiza os açúcares e amidos, substituindo-os por alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis....
Existem inúmeros tipos de dietas: algumas mais rigorosas, outras mais leves. Alguns profissionais de nutrição optam por não utilizar a expressão “dieta”, pois remete a um estado de restrição que não tem como se manter para sempre. Ainda sim, muitas pessoas...
A dieta do ovo é baseada em incluir de 2 a 3 ovos por dia nas refeições, com a justificativa de que, devido ao fato do ovo ser rico em proteínas, um nutriente que promove maior saciedade, tal hábito diminuiria o...
Como perder gordura sem perder massa magra? Essa é uma das principais preocupações de quem deseja fazer as pazes com a balança. Afinal, a massa magra é o resultado de várias semanas de treino, enquanto a gorda é o que deve...
O Fígado O fígado é uma glândula presente no corpo humano, de grande dimensão e capacidade regenerativa. Esse órgão é extremamente importante e possui diversas funções no organismo. Ele é responsável pela sintetização (produção) e armazenamento de glicose, sintetização de aminoácidos,...
A anemia caracteriza-se por uma deficiência no tamanho e número de hemácias, ou na quantidade de hemoglobina no sangue. Essa deficiência prejudica a principal função das hemácias, o transporte de oxigênio para os tecidos do corpo. Para entender como os alimentos...
Para entender um pouco sobre os polifenóis, primeiro vamos falar sobre os radicais livres. Os radicais livres são moléculas instáveis presentes em nossos organismo, provenientes principalmente do metabolismo do oxigênio. Porém, eles também podem ser formados por exposição ao tabaco, ingestão...
O kefir é um alimento simbiótico, que combina os benefícios de probióticos e prebióticos, produzindo uma refrescante bebida a partir da fermentação de bactérias e leveduras em leite (conhecido como “kefir real“) ou em água, através do açúcar mascavo. A paixão das...
O que seria afinal, uma alimentação para hipertensão (pressão alta)? Basta apenas reduzir o sal da dieta? É o que veremos no post de hoje! Uma alimentação saudável tem um enorme peso em questões de saúde, seja para a prevenção de...
A dieta Dukan foi desenvolvida por um médico francês, conhecido por Dr. Pierri Dukan, que procurou ajustar o método de acordo com as necessidades apresentadas por seus pacientes. Tornou-se um plano global publicada em 2001 e sendo conhecida por “Eu não...
A dieta crudívora é baseada na alimentação viva, ou seja, no consumo apenas de alimentos crus. Porém, não cozinhar os alimentos não significa que eles não devem ser preparados. Afinal, é muito importante que a comida seja saborosa, quando desejamos manter...
As fibras são nutrientes considerados reguladores. São extremamente importantes em nossa alimentação e podem ser divididas em solúveis e insolúveis. Entenda a diferença entre as duas e os benefícios da inclusão de fibras no nosso dia a dia. Padrões alimentares A ingestão...