A dieta do iogurte consiste em incluir o iogurte em todas as refeições diárias, excluindo frituras e doces. O iogurte tem o benefício de proporcionar a saciedade e contribui para a melhora da flora intestinal, melhorando a imunidade e auxiliando na...
Você já parou para pensar quantos tipos de queijo existem por aí? E a diferença entre eles? Bem, não se sabe ao certo sua origem, entretanto há um certo consenso sobre sua “descoberta”! Acredita-se que o queijo tenha sido uma espécie...
Quais são os melhores tipos de queijos para a dieta? A resposta é DEPENDE! Depende do estado nutricional e saúde de quem está fazendo a dieta e de seus objetivos – perda de peso, aumento de massa muscular, restrição de lactose,...
Queijos, de uma maneira geral, fazem parte do cardápio dos brasileiros desde cedo! São uma excelente opção de lanche, por exemplo, e na correria do dia a dia quanto mais prática for a apresentação então, melhor ainda! Nesse contexto, um produto...
A dieta do leite consiste em um plano alimentar bastante restritivo e que promete emagrecimento rápido. Em linhas gerais, esta dieta sugere a inclusão de leite em todas as refeições, além de alguns outros alimentos de forma controlada (frutas, queijo, ovo...
O iogurte é um produto da fermentação do leite. Apresenta um sabor ligeiramente azedo e uma textura bastante cremosa. Esse alimento é obtido a partir da ação de três tipos de bactérias: Lactobacillus bulgaricus que transforma o sabor doce do líquido...
Você conhece as diferenças entre iogurte, coalhada e bebida láctea? Se não conhece, descubra agora quais são as principais diferenças entre eles e os seus benefícios! O que é iogurte? O iogurte é o produto obtido pela fermentação láctica do leite, pela...
Muitos já devem saber que o cálcio faz bem para a saúde dos ossos. Mas não é apenas nos ossos que o cálcio age. Hoje vamos entender quais as funções e benefícios desse mineral. O que é o cálcio? O cálcio...
Quando ouvimos falar em alimentos fonte de cálcio, o leite e seus derivados normalmente são os primeiros a passar por nossas cabeças. Mas, além do leite, você saberia dizer outros alimentos fonte desse mineral? Podemos dizer que o cálcio é o...
As proteínas são nutrientes muito importantes para o bom funcionamento do organismo humano, porque além da conhecida capacidade de auxiliar no ganho de massa muscular exercem diversas outras funções como: participar da estrutura das células, do código genético, da composição de...
O zinco é um mineral essencial que está naturalmente presente em alguns alimentos, adicionado a outros e disponível como um suplemento dietético. Este micronutriente está envolvido em numerosos processos biológicos que mantêm o organismo funcionando. De acordo com o que foi...
Você gostaria de saber mais sobre os alimentos ricos em vitamina D? Hoje vamos falar sobre eles. RECOMENDAÇÃO DE VITAMINA D A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) estabelece níveis recomendáveis de ingestão de proteínas, vitaminas e minerais para determinados grupos...
Muitas pessoas acreditam que quanto mais proteínas elas ingerirem, melhor para o emagrecimento e ganho de músculos. Porém, apesar de todos os seus benefícios indiscutíveis quando consumida de maneira equilibrada, a proteína em excesso não traz melhores resultados. O que é...
O leite de cabra possui propriedades nutricionais, metabólicas e terapêuticas. A proteína do leite de cabra é de alto valor biológico auxiliando ao combate à alimentação saudável e equilibrada durante a gestação e para um melhor desenvolvimento das crianças. Confira abaixo alguns dos...
O leite de cabra possui propriedades nutricionais, metabólicas e terapêuticas. A proteína dele é de alto valor biológico auxiliando ao combate à desnutrição e o melhor desenvolvimento de crianças. Confira neste artigo alguns dos benefícios que ele oferece especialmente para os bebês. Leite de...
Leite de cabra ou leite de vaca, você sabe qual é o melhor? Leia a matéria abaixo e faça uma escolha saudável! O leite de cabra ainda é pouco consumido no Brasil, representa cerca de 2% da ingestão de leites, porém, pode apresentar...
Segundo a EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), o leite ordenhado das cabras é um produto que mobiliza uma cadeia de 18 mil produtores e gera uma produção de 35 milhões de litros por ano no Brasil. Muito têm se falado...
