O mamão (Carica papaya) é uma fruta presente no dia a dia de muitos brasileiros. Comumente ingerido no café da manhã, essa fruta pode proporcionar diversos ganhos ao nosso organismo. Vamos neste artigo, conhecer um pouco mais dos benefícios do mamão para...
Na busca por alimentos mais saudáveis e naturais, um tipo “diferente” de manteiga vem ganhando destaque e sendo cada dia mais consumida: a manteiga ghee. Em alguns lugares é também conhecida como manteiga de garrafa, manteiga clarificada ou butter oil, utilizada...
Você sabe o que é e da onde vem a farinha de linhaça? A farinha de linhaça é obtida da semente linhaça, a qual se origina a partir de uma das plantas mais antigas da história: a planta do linho. Há...
As sementes devem ser incluídas em nossa dieta pelo seu potencial nutritivo. Além de serem fontes de gordura insaturada, considerada a “gordura do bem”, também são ricas em fitoquímicos (substâncias antioxidantes), fitoesteróis (auxiliam na saúde cardiovascular), vitaminas, minerais, proteínas e fibras...
O Ômega 3 Mega DHA da Vitafor é um suplemento alimentar em cápsulas a base de Ômega de alta concentração. Apresenta 10% de EPA e 50% de DHA, extraído através de um processo de alta tecnologia, onde se isenta de impurezas...
Falar em “aumentar as calorias da alimentação” deve te assustar, não é? Isso porque a maioria das pessoas busca uma alimentação para perder peso e diminuir o percentual de gordura, porém, precisamos entender que as calorias são importantes quando consumidas de...
O elemento químico magnésio (Mg) é um mineral importante para diversos órgãos do nosso corpo. Por isso, devemos conhecer a importância desse mineral e estar atentos ao consumo de suas fontes. Neste texto, vamos fazer um comparativos entre essas três apresentações:...
Quando optamos por uma dieta hipercalórica, estamos pensando no aumento de peso corporal para uma pessoa com baixo peso ou um indivíduo com peso ajustado, porém, em fase de ganho de peso e posterior redução apenas do percentual de gordura. As...
Primeiro, vamos aprender um pouquinho sobre o que são os hipercalóricos? Os hipercalóricos são suplementos alimentares vendidos prontos ou, ainda, misturas elaboradas em sua própria casa que ajudam a aumentar a quantidade de calorias que você ingere ao longo do dia....
Quando ouvimos falar em alimentos fonte de cálcio, o leite e seus derivados normalmente são os primeiros a passar por nossas cabeças. Mas, além do leite, você saberia dizer outros alimentos fonte desse mineral? Podemos dizer que o cálcio é o...
Sabe aquela mistura rápida que seus pais ou avós faziam para você tomar quando passava mal, a situação ia piorando e acabava tendo vômitos e aquele desagradável “piriri”?! Era um soro caseiro! Uma solução de reidratação oral composta por açúcar, sal...
É muito fácil preparar uma granola caseira saudável, afinal, podemos usar a criatividade para fazer inúmeras combinações. Devemos apenas seguir a composição básica da granola. Vamos lá? Basicamente a granola é composta de: Mistura de cereais e grãos integrais (aveia, soja,...
A granola é um alimento elaborado pela mistura de diversos grãos e cereais (aveia, soja, farelo de trigo, gérmen de trigo, flocos de arroz, flocos de milho), sementes e oleaginosas (amendoim, linhaça, gergelim, chia, castanhas, nozes, amêndoas) e frutas secas (uva,...
Você sabe o que é a intolerância à lactose e a alergia à proteína do leite? Pois é, são duas complicações muito diferentes entre si! Vamos entender melhor? Vamos falar primeiro sobre a lactose, que nada mais é do que um...
Antes de tudo, vamos entender o significa uma Dieta Low Carb. Entendendo a Dieta Low Carb Nada mais é do que uma dieta pobre em carboidratos, que minimiza os açúcares e amidos, substituindo-os por alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis....
A dieta ocidental, baseada no consumo de gorduras, açúcares, carboidratos refinados e poucos legumes, folhosos e frutas, comum em todos os níveis sociais, tem causado efeitos indesejados à saúde das pessoas que acabam vivendo menos e com uma qualidade de vida...
Vamos começar falando um pouco sobre a cirurgia bariátrica? Esse procedimento é uma técnica que vem sendo utilizada quando os meios convencionais de tratamento (dieta, exercícios, terapias comportamentais, síndrome metabólica) da obesidade, não conseguem demonstrar resultado positivo. Os tipos de cirurgia...
Existem inúmeros tipos de dietas: algumas mais rigorosas, outras mais leves. Alguns profissionais de nutrição optam por não utilizar a expressão “dieta”, pois remete a um estado de restrição que não tem como se manter para sempre. Ainda sim, muitas pessoas...