A preferência pelo sabor doce é bastante comum entre a população brasileira, com isso, muitas pessoas têm procurado alternativas mais saudáveis para substituir o açúcar em sua alimentação, porém, sem perder o sabor! Quando o assunto é adoçante natural logo nos...
Uma dieta Plant-Based é uma maneira de comer que prioriza os alimentos vegetais e corta itens não saudáveis como açúcares adicionados e grãos refinados. Dietas baseadas em plantas têm sido associadas a uma série de benefícios à saúde, incluindo a redução...
As sementes de linhaça são conhecidas por seus muitos benefícios para a saúde, que incluem o fornecimento de uma dose saudável de proteína e fibra, que ajuda a reduzir o apetite, auxiliando no controle de peso. Atualmente a linhaça vêm ganhando popularidade como um...
Quando nos conscientizamos do impacto que as escolhas alimentares têm sobre a nossa saúde, passamos a prestar mais atenção ao que ingerimos. Todavia, não é raro sentir vontade de ingerir um docinho uma hora ou outra. Recentemente, no post sobre o...
Muitos tem dúvidas sobre qual é a diferença entre refrigerante diet, light e zero… Você é um deles? Então vamos esclarecer esta questão! O refrigerante comum ou “normal” é uma bebida gaseificada, açucarada e ultraprocessada amplamente consumida em nosso país. Para se...
Os refrigerantes “diet“ ou “zero” fazem parte do cotidiano de muitas pessoas que desejam reduzir o consumo de calorias e açúcares e, por muitas vezes, são vistos como opções de bebidas mais saudáveis em comparação às bebidas açucaradas. Porém, não existem evidências...
A dieta low carb conquistou milhões de pessoas nos últimos anos. Nela há uma restrição do consumo de carboidratos, como os encontrados em alimentos açucarados, massas e pães — que são substituídos por fontes de proteínas, gordura e vegetais saudáveis. Um...
A dieta low carb é uma excelente alternativa para quem busca acelerar o processo de emagrecimento sem se esquecer da saúde. A ideia é evitar carboidratos o máximo possível. Um dos principais desafios desse tipo de alimentação é encontrar uma variedade de receitas low...
As dietas com baixo consumo de carboidrato estão entre as mais utilizadas atualmente por quem busca emagrecimento — uma das mais famosas é a dieta cetogênica. Ela foi desenvolvida por volta de 1920, nos Estados Unidos, e inicialmente tinha como objetivo auxiliar no tratamento de casos...
O eritritol é um poliol (álcool de açúcar), adoçante que faz parte da dieta humana há milhares de anos, por ser encontrado naturalmente em frutas e outros alimentos, como peras, melões, uvas, cogumelos e derivados de fermentação, como vinho, queijos e...
As prateleiras do mercado estão lotadas de diversos tipos de adoçantes, não é mesmo? Mas, qual devemos escolher? Em pó, sachês ou em gotas? Os sintéticos ou os “naturais”? Ciclamato de sódio, stévia, sorbitol, manitol, sucralose, sacarina, xilitol, acessulfame K, aspartame,...
A gestação é um momento único e muito importante na vida da mulher, afinal todos os processos metabólicos, hormonais e físicos que acontecem no corpo são preparativos para gerar uma nova vida. Com tantas transformações necessárias, a alimentação materna no período...
A gestação é um momento especial na vida da mulher. Neste período o corpo se prepara para gerar uma nova vida. Essa fase pode ser considerada de grande vulnerabilidade para a mãe, principalmente, por conta das muitas transformações que ocorrerão em...