Tem aroma, cor, textura e sabor de chocolate, mas não é chocolate? Sim! É a alfarroba, um fruto nativo dos países mediterrâneos que conta com açúcares naturais, proteínas, alto teor de fibras e antioxidantes, possui menos gorduras que o cacau e...
A ameixa é uma fruta muito conhecida pela sua propriedade laxativa, porém, também possui outros benefícios, como: melhor controle do diabetes e do colesterol, melhora da imunidade, prevenção contra a anemia e a osteoporose. Além, é claro, de auxiliar na perda...
Para você que é intolerante à lactose ou para quem apenas optou por alguma dieta de restrição deste componente da alimentação, preparamos uma lista de sobremesas deliciosas sem lactose! Receitas de sobremesas sem lactose Hoje sabe-se que há vários níveis de...
Originária do sul dos Estados Unidos da América e introduzida no Brasil em meados dos anos 1900, a noz pecan é versátil, saborosa e, embora pouco consumida pela população brasileira, é um verdadeiro reduto de benefícios! Benefícios para a saúde da...
Em outro artigo, escrevemos um Guia completo de como fazer a dieta Cetogênica. Após a leitura de guia, certamente você já sabe como fazer a dieta cetogênica e conhece seus diversos benefícios para a nossa saúde, que vão muito além da...
A dieta do tipo sanguíneo prega que o tipo de sangue de cada um de nós, seja ele A, B, O ou AB influencia a forma como o corpo reage aos alimentos e seus nutrientes, e determina quais seriam os alimentos...
O inhame é um vegetal maravilhoso que já faz parte da nossa alimentação há anos, principalmente na região Nordeste do nosso país. No entanto, o seu consumo vem crescendo cada vez mais, pois são inúmeras as suas qualidades nutricionais, além das...
Diabetes é uma das doenças crônicas não transmissíveis mais comuns ao redor do mundo, sendo o Brasil o quarto país com maior número de casos. A diabetes é causada pelo aumento de açúcar no sangue, a chamada hiperglicemia, e não tem...
Comer bem é um dos maiores prazeres da vida e ter diabetes não deve ser fator de impedimento para desfrutar de uma grande variedade de alimentos, incluindo as preferências alimentares de cada um, mesmo se esta preferência for pelos doces! Um...
A termogênese nada mais é do que o processo de produção de calor no corpo humano. Sendo assim, os termogênicos, também conhecidos como “queimadores de gorduras”, são suplementos alimentares que aumentam a temperatura corporal, auxiliando no aumento do metabolismo e, consequentemente,...
É hora de falar sobre um doce dilema: como adoçar os alimentos com opções mais nutritivas e saudáveis! Não é de hoje que o açúcar comum é apontado como um ingrediente a ser evitado em uma reeducação alimentar, pois é um...
Na busca por alimentos mais saudáveis e naturais, um tipo “diferente” de manteiga vem ganhando destaque e sendo cada dia mais consumida: a manteiga ghee. Em alguns lugares é também conhecida como manteiga de garrafa, manteiga clarificada ou butter oil, utilizada...
Para milhões de pessoas, o dia não começa sem um café! Mas o café não é apenas uma maneira de acordar melhor… É uma combinação complexa de força, poder intelectual e funciona também como um chacoalhão do tipo: “levante-se e vá”....
Falar em “aumentar as calorias da alimentação” deve te assustar, não é? Isso porque a maioria das pessoas busca uma alimentação para perder peso e diminuir o percentual de gordura, porém, precisamos entender que as calorias são importantes quando consumidas de...
Quando optamos por uma dieta hipercalórica, estamos pensando no aumento de peso corporal para uma pessoa com baixo peso ou um indivíduo com peso ajustado, porém, em fase de ganho de peso e posterior redução apenas do percentual de gordura. As...
Primeiro, vamos aprender um pouquinho sobre o que são os hipercalóricos? Os hipercalóricos são suplementos alimentares vendidos prontos ou, ainda, misturas elaboradas em sua própria casa que ajudam a aumentar a quantidade de calorias que você ingere ao longo do dia....
É muito fácil preparar uma granola caseira saudável, afinal, podemos usar a criatividade para fazer inúmeras combinações. Devemos apenas seguir a composição básica da granola. Vamos lá? Basicamente a granola é composta de: Mistura de cereais e grãos integrais (aveia, soja,...
Antes de tudo, vamos entender o significa uma Dieta Low Carb. Entendendo a Dieta Low Carb Nada mais é do que uma dieta pobre em carboidratos, que minimiza os açúcares e amidos, substituindo-os por alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis....